射水の魅力を味にすることを心がけて新湊の魚介類を中心に素材、鮮度、おいしさ、美しさをプロデュースしています。
すべての料理に白えびを使った創作料理です。当店は 『新湊しらえび認定店』です。※写真は1品例です。